🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
- 100 gram lamskoteletten
- 200 gram bleekselderij
- 1 eetlepel peterselie
- Lamskruiden
- 1 eetlepel olijfolie
- Zeezout
🍳 Bereidingswijze
Maak de bleekselderij schoon en snijd in stukjes. Kook de bleekselderij beetgaar in een klein beetje water met zeezout. Giet af en bestrooi met fijngehakte peterselie. Kruid de lamskoteletten met lamskruiden en bak ze om en om in 1 eetlepel olijfolie tot ze mooi bruin en gaar zijn.
Uiteraard kun je ook je eigen gerecht samenstellen. Maak een keuze uit de toegestane vlees-, kip-, vis- of vegetarische variaties en combineer met toegestane groenten.
