🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
- 1 zakje tomatensoep (SanaSlank)
- 100 gram taugé
- 2 takjes verse koriander
- 1/8 rode peper (zonder zaadjes)
- 1 theelepel zoute sojasaus
- Versgemalen peper (naar smaak)
🍳 Bereidingswijze
Doe 50 ml water in een shaker en voeg de inhoud van het zakje tomatensoep toe. Schud ongeveer 10 seconden en vul de shaker daarna aan met water tot 200–230 ml. Verwarm de soep in de magnetron gedurende 90 seconden op 800 watt; roer de soep elke 30 seconden goed door met een lepel. Je kunt de soep ook in een pannetje opwarmen, zonder te laten koken.
Blancheer intussen de taugé kort in kokend water (ongeveer 30 seconden) en laat uitlekken. Snijd de koriander fijn en verwijder de zaadjes uit de rode peper. Snijd de rode peper in kleine stukjes. Voeg de taugé, koriander, rode peper en 1 theelepel zoute sojasaus toe aan de warme soep. Roer goed door en breng op smaak met versgemalen peper. Serveer direct.
Je kunt natuurlijk ook je eigen twist aan het SanaSlank product geven. Bereid het product zoals aangegeven in dit recept, of maak er een snelle instant soep van. Combineer het eventueel met een lekkere salade van toegestane groenten en/of rauwkost.
