🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)50 gram geraspte 20+ kaas
- 125 gram bloemkoolroosjes
- 125 gram broccoliroosjes
- (Verse) nootmuskaat
- 2 eetlepels olijfolie
- Versgemalen peper
- Zeezout
🍳 Bereidingswijze
Verwarm de oven of grill voor op 220 °C. Kook of stoom de bloemkool- en broccoliroosjes beetgaar.
Verdeel de groenten over een ovenschaal en breng op smaak met nootmuskaat, versgemalen peper en zeezout. Meng de geraspte kaas met de olijfolie en verdeel dit mengsel over de groenten. Zet de schaal in de oven of onder de grill en laat de kaas smelten tot het gerecht mooi gegratineerd is.
Uiteraard kun je ook je eigen gerecht samenstellen. Maak een keuze uit de toegestane vlees-, kip-, vis- of vegetarische variaties en combineer met toegestane groenten.
