🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon):
- 100 gram verse tonijn
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 2 eetlepels zoute sojasaus
- 1 mespuntje wasabi
- 200 gram gemengde Chinese groenten
- 1 eetlepel olijfolie
- Versgemalen peper
- Zeezout
🍳 Bereidingswijze
Meng de wasabi door de sojasaus en marineer hierin de tonijn 15 minuten.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een wok en roerbak de Chinese groenten beetgaar. Breng op smaak met versgemalen peper en zeezout. Haal de tonijn uit de marinade, bestrooi met sesamzaadjes en bak in een hete pan met 1 eetlepel olijfolie kort om en om, zodat de binnenkant nog rauw is.
Uiteraard kun je ook je eigen gerecht samenstellen. Maak een keuze uit de toegestane vlees-, kip-, vis- of vegetarische variaties en combineer met toegestane groenten.
