🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
1 zakje omelet bieslook (SanaSlank)
1 stengel bosui
50 gram paksoi
2 champignons
2 groene asperges
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel zoute sojasaus
🍳 Bereidingswijze
Snijd de bosui in dunne ringen en snijd de paksoi, champignons en groene asperges in stukjes. Kook de asperges in een pan met water in een paar minuten beetgaar en giet ze daarna af. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een wok of koekenpan en roerbak de bosui, paksoi en champignons een paar minuten tot ze gaar maar nog knapperig zijn. Voeg de asperges en 1 eetlepel zoute sojasaus toe en roer het geheel goed door.
Doe vervolgens 120 ml water in een shaker en voeg de inhoud van het zakje omelet ui toe. Schud dit mengsel ongeveer 10 seconden tot het goed gemengd is. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en giet het omeletmengsel erin. Bak de omelet aan beide zijden goudbruin. Verdeel het groentemengsel over één helft van de omelet en klap deze daarna dubbel. Serveer direct.
Doe vervolgens 120 ml water in een shaker en voeg de inhoud van het zakje omelet ui toe. Schud dit mengsel ongeveer 10 seconden tot het goed gemengd is. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en giet het omeletmengsel erin. Bak de omelet aan beide zijden goudbruin. Verdeel het groentemengsel over één helft van de omelet en klap deze daarna dubbel. Serveer direct.
Je kunt natuurlijk ook je eigen twist aan het SanaSlank product geven. Bereid het product zoals aangegeven in dit recept en voeg je gewenste toegestane rauwkost en/of groenten toe.
