🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
- 1 zakje rijst (SanaSlank)
- ½ rode paprika
- 50 gram witte kool
- 1 kleine prei
- 1 kleine teen knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ei
- 1 theelepel zoute sojasaus
- ½ theelepel sambal
- 1 theelepel kerriepoeder
- Versgemalen peper (naar smaak)
- Zeezout (naar smaak)
🍳 Bereidingswijze
Kook de rijst in ruim kokend water in 10 minuten gaar en laat goed uitlekken. Snijd intussen de rode paprika, witte kool en prei in kleine stukjes. Pers de knoflook uit.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een wok en roerbak hierin de groenten met de knoflook tot ze beetgaar zijn. Voeg daarna de gekookte en uitgelekte rijst toe aan het groentemengsel en roer het ei er meteen doorheen. Door het roeren stolt het ei snel en verdeelt het zich mooi door de rijst. Breng het geheel op smaak met 1 theelepel zoute sojasaus, ½ theelepel sambal, 1 theelepel kerriepoeder, versgemalen peper en een snufje zeezout. Roer alles nog even goed door en serveer direct.
Je kunt natuurlijk ook je eigen twist aan het SanaSlank product geven. Bereid het product zoals aangegeven in dit recept en voeg je gewenste toegestane rauwkost en/of groenten toe.
