🛒 Boodschappenlijst (voor 1 persoon)
- 50 gram verse zalm
- 50 gram verse tonijn
- 1 eetlepel zoute sojasaus
- 1 mespuntje wasabi
- ½ komkommer
- ½ rode paprika
- ¼ ui
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel balsamico
- Versgemalen peper
- Zeezout
🍳 Bereidingswijze
Snijd de zalm en tonijn in dunne plakjes. Snijd de komkommer in plakjes, de paprika in blokjes en snipper de ui. Meng de komkommer, paprika en ui met de olijfolie en balsamico en breng op smaak met zeezout en versgemalen peper. Serveer de rauwe vis met de groentesalade en geef de sojasaus en wasabi er apart bij, zodat je naar smaak kunt dippen.
Uiteraard kun je ook je eigen gerecht samenstellen. Maak een keuze uit de toegestane vlees-, kip-, vis- of vegetarische variaties en combineer met toegestane groenten.
