🛒 Liste de courses (pour 1 personne)
• 1 sachet de purée de pommes de terre (SanaSlank)
• ¼ de chou chinois
• 25 grammes de pois mange-tout
• ¼ d'oignon rouge
• 1 cuillère à soupe de purée de tomates
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Poivre fraîchement moulu (selon votre goût)
• Sel de mer (au goût)
• Fromage suisse (par exemple, Emmental ou Gruyère, râpé)
🍳 Méthode de préparation
Préchauffez le four à 215 °C (thermostat 6). Hachez un quart de chou chinois et 25 g de pois gourmands. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok et faites-y revenir le chou et les pois gourmands quelques minutes à feu moyen. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, une pincée de sel marin et du poivre fraîchement moulu. Mélangez bien et laissez mijoter 2 minutes.
Pendant ce temps, versez le contenu du sachet de purée de pommes de terre dans un saladier et ajoutez 90 ml d'eau. Mélangez bien au fouet ou à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse. Hachez finement un quart d'oignon rouge et incorporez-le à la purée.
Déposez les légumes mijotés dans un petit plat à gratin et étalez la purée de pommes de terre par-dessus. Lissez la surface et parsemez de gruyère râpé selon votre goût.
Placez le plat au milieu du four préchauffé et faites cuire le gratin pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement croustillant sur le dessus.
Vous pouvez aussi personnaliser le produit SanaSlank. Préparez-le comme indiqué dans cette recette et ajoutez-y les légumes crus et/ou les herbes de votre choix.
