🛒 Liste de courses (pour 1 personne)
- 100 grammes de steak
- 200 grammes de champignons mélangés
- ¼ d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 5 tiges de ciboulette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre fraîchement moulu
- Sel de mer
🍳 Méthode de préparation
Coupez les gros champignons en quatre, émincez finement l'oignon, pressez l'ail et ciselez la ciboulette. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les champignons, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonnez de sel marin et de poivre fraîchement moulu. Incorporez la ciboulette juste avant de servir.
Pendant ce temps, faites chauffer l'autre cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le steak des deux côtés. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût. Assaisonnez de poivre fraîchement moulu et de sel marin. Vous pouvez aussi créer votre propre plat. Choisissez parmi les options de viande, de poulet, de poisson ou végétariennes autorisées et combinez-les avec les légumes autorisés.
