🛒 Liste de courses (pour 1 personne)
- 1 sac de hachis (SanaSlank)
- 30 grammes de pois mange-tout
- ¼ d'oignon rouge
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 clou de girofle
- 2 baies de genièvre écrasées
- 1 feuille de laurier
- sel marin (au goût)
- Poivre fraîchement moulu (au goût)
🍳 Méthode de préparation
Versez 50 ml d'eau dans un shaker, puis ajoutez le contenu du sachet de ragoût. Secouez pendant environ 10 secondes, puis complétez avec de l'eau jusqu'à 200-230 ml. Faites chauffer le ragoût au micro-ondes pendant 90 secondes à 800 watts, en remuant bien toutes les 30 secondes. Vous pouvez également le réchauffer dans une casserole sans le porter à ébullition.
Pendant ce temps, nettoyez les pois gourmands et émincez finement l'oignon rouge. Faites cuire les pois gourmands à la vapeur avec 1 clou de girofle, 2 baies de genièvre écrasées et 1 feuille de laurier, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et tendre. Ajoutez les pois gourmands cuits à la vapeur à l'oignon, puis versez le hachis chaud. Laissez mijoter doucement 5 à 10 minutes. Assaisonnez de sel marin et de poivre fraîchement moulu. Avant de servir, retirez les clous de girofle, les baies de genièvre et la feuille de laurier du hachis.
Vous pouvez aussi personnaliser le produit SanaSlank. Préparez-le comme indiqué dans cette recette et ajoutez-y les légumes crus et/ou les herbes de votre choix.
