🛒 Liste de courses (pour 1 personne)
- 1 sac de riz (SanaSlank)
- ½ poivron rouge
- 50 grammes de chou blanc
- 1 petit poireau
- 1 petite gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de sauce soja salée
- ½ cuillère à café de sambal
- 1 cuillère à café de poudre de curry
- Poivre fraîchement moulu (au goût)
- sel marin (au goût)
🍳 Méthode de préparation
Faites cuire le riz dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez-le bien. Pendant ce temps, hachez finement le poivron rouge, le chou blanc et le poireau. Écrasez l'ail.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok et faites revenir les légumes avec l'ail jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Ajoutez ensuite le riz cuit et égoutté au mélange de légumes et incorporez immédiatement l'œuf. Remuer permet à l'œuf de prendre rapidement et de se répartir uniformément dans le riz. Assaisonnez avec 1 cuillère à café de sauce soja salée, ½ cuillère à café de sambal, 1 cuillère à café de curry en poudre, du poivre fraîchement moulu et une pincée de sel marin. Mélangez bien et servez immédiatement.
Vous pouvez aussi personnaliser le produit SanaSlank. Préparez-le comme indiqué dans cette recette et ajoutez-y les légumes crus et/ou les herbes de votre choix.
