🛒 Liste de courses (pour 1 personne)
- 1 sac de riz (SanaSlank)
- 1 petit bouquet de bok choy
- 50 grammes de champignons châtaigne
- 1/8 de poivron rouge (sans pépins)
- Une pincée de gingembre frais (petit morceau, finement haché)
- ½ cuillère à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Poivre fraîchement moulu (au goût)
- sel marin (au goût)
🍳 Méthode de préparation
Faites cuire le riz dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égouttez-le bien. Pendant ce temps, hachez le bok choy et les champignons de Paris. Épépinez le piment rouge et hachez-le finement avec une pincée de gingembre frais.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok et faites-y revenir le bok choy, les champignons, le poivron rouge et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite ½ cuillère à soupe de sauce soja salée, du poivre fraîchement moulu et une pincée de sel marin. Enfin, ajoutez le riz égoutté et faites-le chauffer brièvement en remuant constamment. Servez immédiatement.
Vous pouvez aussi personnaliser le produit SanaSlank. Préparez-le comme indiqué dans cette recette et ajoutez-y les légumes crus et/ou les herbes aromatiques de votre choix.
