🛒 Liste de courses (pour 1 personne)
- 100 grammes de crevettes
- ½ poivron rouge
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre fraîchement moulu
- Sel de mer
- Poivre de Cayenne
- 200 grammes de laitue verte
- ¼ d'oignon
- 2 brins d'aneth
🍳 Méthode de préparation
Épépinez le poivron rouge et hachez-le finement. Hachez l'oignon, ciselez l'aneth et pressez l'ail. Faites mariner les crevettes 15 minutes dans un mélange d'huile d'olive, de poivron rouge, d'ail, de piment de Cayenne et de sel marin (selon votre goût).
Faites ensuite revenir brièvement les crevettes dans une poêle avec la marinade. Mélangez la salade verte avec l'oignon et l'aneth. Incorporez délicatement les crevettes chaudes et leur marinade à la salade.
Bien sûr, vous pouvez aussi créer votre propre plat. Choisissez parmi les options autorisées : viande, poulet, poisson ou végétariennes, et combinez-les avec les légumes autorisés.
