🛒 Liste de courses (pour 1 personne)
- 1 sachet de soupe à la tomate (SanaSlank)
- 100 grammes de germes de soja
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1/8 de poivron rouge (sans pépins)
- 1 cuillère à café de sauce soja salée
- Poivre fraîchement moulu (au goût)
🍳 Méthode de préparation
Versez 50 ml d'eau dans un shaker, puis ajoutez le contenu du sachet de soupe à la tomate. Secouez pendant environ 10 secondes, puis complétez avec de l'eau jusqu'à 200-230 ml. Faites chauffer la soupe au micro-ondes pendant 90 secondes à 800 watts, en remuant bien toutes les 30 secondes. Vous pouvez également réchauffer la soupe dans une casserole sans la faire bouillir.
Pendant ce temps, blanchissez brièvement les germes de soja dans de l'eau bouillante (environ 30 secondes) et égouttez-les. Ciselez finement la coriandre et épépinez le piment. Coupez le piment en petits dés. Ajoutez les germes de soja, la coriandre, le piment et une cuillère à café de sauce soja salée à la soupe chaude. Mélangez bien et assaisonnez de poivre noir fraîchement moulu. Servez immédiatement.
Vous pouvez aussi personnaliser le produit SanaSlank. Préparez-le comme indiqué dans cette recette, ou réalisez une soupe instantanée. Accompagnez-le d'une délicieuse salade de légumes autorisés et/ou de crudités.
